Gastronomie
In Harmonie mit der Region, der Natur und den vier Jahreszeiten setzen wir alles daran, Sie jeden Tag neu mit frischen Mahlzeiten zu verwöhnen. Diese werden mit viel Liebe und grossem Können zubereitet.
Küche
Arnaud Frascotti und seine Mitarbeiter*Innen offerieren Ihnen einen Moment zum Verweilen und zum Geniessen im Rahmen seiner raffinierten und frischen Küche.
Die Gerichte sind farbig und reich an Geschmack.
Die Auswahl ist absichtlich darauf beschränkt, eine mit Sorgfalt und ausschliesslich selbst gefertigten Produkten für Sie zuzubereiten.
Am Mittag steht ein Tagesgericht, eine vegetarische Variante oder frische, hausgemachte Teigwaren im Angebot.
Abends werden Ihnen Menus nach Vorschlag von Arnaud zubereitet. Diese sind ganzheitlich auf das Angebot des Frischmarktes ausgerichtet.
Die Mitarbeiter*Innen des Hôtel Restaurant le Cochon Rose wünschen Ihnen einen unvergesslichen Moment.
Menü
Öffnungszeiten
Montag: 7–22Uhr
Dienstag: 7–22Uhr
Mittwoch geschlossen
Donnerstag geschlossen
Freitag : 7–23Uhr
Samstag: 9–23Uhr
Sonntag: 9–22Uhr
Reservation
Telefon: 032 920 34 14
E-Mail: info@lecochonrose.ch
Restaurant
Vollumfänglich und authentisch, mit viel Liebe zum Detail renoviert bietet unser historisches Haus Restaurationsmöglichkeiten auf zwei Etagen. Nehmen Sie Platz im Café im Erdgeschoss oder in einem der zwei gemütlichen Räumlichkeiten im ersten Stock und geniessen Sie eine Tasse Kaffee, ein Mittags- oder ein Feinschmeckermenü am Abend.
Gewinnen Sie dem Cochon Rose ein charmantes und gastfreundliches Verweilen ab.
Saal
Im ersten Stock unseres Restaurants stehen zwei Räumlichkeiten zur Verfügung, die für Ihre Anlässe gemietet werden können. Im kleinen Saal können sechs, im Grossen bis zu dreissig Personen beherbergt werden. Die Gesamtkapazität des Restaurants auf beiden Stockwerken beträgt insgesamt 50 Plätze.
Gerne unterbreiten wir Ihne unsre Menüvorschläge für Ihren Anlass und freuen uns auf Ihre Reservation.